松软酸奶蛋糕
-
步骤1/7
点击查看大图
准备好所需材料
-
步骤2/7
点击查看大图
蛋黄、蛋清分离,蛋清装入无水无油的容器,蛋黄碗内加入酸奶搅拌均匀。
-
步骤3/7
点击查看大图
酸奶蛋黄搅拌均匀后筛入低筋面粉和玉米淀粉,再次搅拌成无颗粒状。此时烤箱可以提前放入加了水的烤盘,上下火150°预热。
-
步骤4/7
点击查看大图
打发蛋清,分三次加入细砂糖,打到中性发泡,拉起来有勾
-
步骤5/7
点击查看大图
将打发好蛋清舀三分之一到面粉糊里,采用上下翻拌的手法和匀,之后在分两次将蛋清分次加入并翻拌匀,倒入抹了油的磨具。
-
步骤6/7
点击查看大图
放入预热好的烤箱,150°上下火烤60分钟即可。
-
最后一步
点击查看大图
虽然表面开裂,影响美感,但丝毫不影响口感,表皮有点脆脆的,里面又是软软的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-01
松软酸奶蛋糕的其他做法
-
不开裂不回缩酸奶蛋糕松软细腻一口一个
-
松软香甜酸奶蛋糕
-
小清新的酸奶蛋糕,口感松软真美味
-
无油无水,不开裂的酸奶蛋糕,超松软巨简单
-
免打发!10M➕宝宝辅食!红薯酸奶蛋糕!好松软
-
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#酸奶蛋糕
松软酸奶蛋糕的相关分类
松软酸奶蛋糕的相关推荐
-
油炸汤圆
139989人看过 -
咸鸡炖萝卜
173454人看过 -
尖椒茄子卤
561176人看过 -
酸奶松饼
165893人看过 -
素炒冬瓜片
3474327人看过 -
豆角猪肉饺子
636412人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#三鲜水饺
145122人看过 -
猪肉豇豆角饺子
129657人看过 -
蛋挞皮
716512人看过 -
凉拌腐竹
3723022人看过 -
芝士焗西葫芦
852461人看过 -
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以|红豆糯米糕
2938631人看过