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青椒素鸡炒鸡蛋的做法

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青椒素鸡炒鸡蛋

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10~30分钟 | 切墩(初级)

青椒 2个

、

鸡蛋 2个

、

素鸡 4个

、

彩椒 1个

、

鸡精适量

、

盐适量

、

生抽适量

、

蒜 2瓣

、

葱一段

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
我们先准备要用的食材，青椒拌成小块，素鸡切薄片，葱蒜切碎
步骤2/6 点击查看大图
先炒鸡蛋，鸡蛋➕一些葱花盐打匀，超好备用（鸡蛋可以➕一点水炒出的鸡蛋会更嫩哦）
步骤3/6 点击查看大图
锅里热油下葱花蒜末炒香，下青椒翻炒均匀块块熟的时候下素鸡继续翻炒
步骤4/6 点击查看大图
素鸡翻炒几下，➕一小勺鸡精、一小勺盐、适量生抽（按照自己口味➕盐和生抽）
步骤5/6 点击查看大图
然后我们把刚才炒好的鸡蛋放进去翻炒均匀即可出锅
最后一步点击查看大图
装盘喽很下饭哦！

小贴士

家里有彩椒的可以加个红色的这样会好看哦也会更有食欲，这次做这个菜家里彩椒吃完了所以没有放，首页的图片是上次做的时候拍的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-01

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