宝宝炖蛋
给宝宝吃的炖蛋～零失误哦～
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步骤1/5
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因为是给宝宝吃的，所以用一个土鸡蛋，然后打匀。
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步骤2/5
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最重要的一步来了，用筛子滤一遍打好的鸡蛋液，这样既可以滤掉泡沫还可以滤掉鸡蛋液中打不匀的物质～
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步骤3/5
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然后按1比1的比例加水，记住加水的时候不要一次性倒进去，慢慢加，边加水边和蛋液打匀～
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步骤4/5
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再用保鲜膜封好碗口进锅蒸，中火10分钟，小火两分钟即可～
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最后一步
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最后再滴上几滴小磨麻油，完工～儿子已经馋哭了，哈哈～
Key：蛋液过滤！！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-01
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