玉子烧
有没有觉得日本的玉子烧很高级的感觉？哈哈，来，试试啊
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步骤1/5
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鸡蛋打散，尽量打得散一点，加入牛奶继续打匀
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步骤2/5
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倒一点点油，用刷子刷匀，可以不刷
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步骤3/5
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倒一半蛋液到锅里摇匀（全程小火，不然容易糊锅）
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步骤4/5
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半干的的时候，用硅胶铲把蛋饼一点点卷起来，卷到一大半的时候倒入剩下的蛋液，会比较好融合在一起。我卷的有点多。
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最后一步
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卷好用硅胶铲切块，装盘，鲜嫩可口
喜欢甜口的可以把盐换成糖，或者炼乳。我觉得淡淡的咸更好吃。划重点：一点要小火！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-01
玉子烧的其他做法
玉子烧的相关分类
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