奥利奥无冰碴冰淇淋(无生蛋版)
虽然还没有到夏天,考虑到这款冰激凌真的太好吃了,已经等不及要跟大家分享了,一定一定要试一下呀~ 这是一款我认为比哈根达斯还要好吃的冰激凌,没有加生蛋黄依然很好吃,一年四季居家必备,不用去哈根达斯了一年下来不知道可以省下多少钱呢哈哈哈~
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步骤1/6
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淡奶油加糖、盐和炼乳打发至七八分发(就是有这样的纹路就好,不用太纠结几分了哈)
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步骤2/6
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草莓切小块,建议用草莓干,草莓冷冻后口感不太好~
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步骤3/6
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打发好的淡奶油里加入牛奶和奥利奥饼干碎搅匀~
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步骤4/6
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插好冰糕棍,倒满模具~
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步骤5/6
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可以装饰一些草莓干,简易不要用鲜草莓,好看是好看,口感还是有影响的~
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最后一步
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放进冰箱冷冻成型开吃!秒光~
1⃣️忘记了加炼乳依旧很好吃;个人觉得比哈根达斯好吃了,关键是还不用生鸡蛋。觉得浓稠不好灌模具的话再添一点牛奶调和一下就行了。
2⃣️觉得放水果影响口感的朋友们可以不放水果哈,口感更好哟~
3⃣️如果直接用小碗不用模具的话,可以减少一部分牛奶,更加丝滑~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-01
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