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口水止不住的剁椒芥末木耳的做法

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口水止不住的剁椒芥末木耳

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疫情期间按时清肺，今天做个凉菜。叔叔喜欢的口味！剁椒芥末木耳！木耳只有芥末才有灵魂！嘿嘿！颜值高口感好哦！！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

木耳适量

、

葱花蒜末适量

、

芥末少于

、

剁椒少于

、

海鲜酱油（陈醋）少于

、

绵白糖少于

、

麻油（花椒油）少于

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
木耳泡发后下锅焯水烫熟。
步骤2/9 点击查看大图
捞出来以后过水投凉放在盘子里备用。
步骤3/9 点击查看大图
葱花蒜末切好备用。
步骤4/9 点击查看大图
辣根用海鲜酱油稀释开。
步骤5/9 点击查看大图
可以多加一些白糖，根据个人口味。
步骤6/9 点击查看大图
把切好的葱花蒜末放进去，并放入适量剁椒，再加点儿花椒油。
步骤7/9 点击查看大图
搅拌均匀。锅中烧油，油热直接浇上去，再倒入盘中！
步骤8/9 点击查看大图
把被油浇过的料汁倒在木耳中间！摆盘完毕！吃的时候拌一拌就可以啦！～
最后一步点击查看大图
哈哈，隔的时间有点儿久！！补发补发！！

小贴士

家里没有陈醋，用的海天一品鲜酱油调的辣根。味道很好！喜欢吃陈醋的宝宝也可以换成陈醋哦！如果家里没有剁椒，也可以用干辣椒，然后热油浇上去就变成辣椒油啦！真的真的真的好吃！！一定要尝试！！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-01

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