在家也能吃韩式烤肉(烤箱版)
这次疫情把大家的美食细胞都挖掘了出来,这几天在家里宅着一直很想吃烤肉,琢磨了一下动手尝试后觉得还不错,赶来分享给你们❤(我和家人是喜欢吃脆脆的五花肉,没那么腻,下文有写温度和时间,大家可以根据个人口味自行调整一下)
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步骤1/10
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先准备好,五花肉切片~
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步骤2/10
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一定要把肉皮给去掉哦!肉皮还可以拿来卤着吃~
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步骤3/10
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切好后,把调料都放进去,搅拌均匀。
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步骤4/10
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加一丢丢的食用油,更好搅拌。
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步骤5/10
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搅拌均匀盖上保鲜膜,放冰箱冷藏半小时,让佐料充分的慢慢的腌制进肉里。
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步骤6/10
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期间可以准备好自己喜欢的配菜配料。
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步骤7/10
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半小时后,烤箱预热,温度如图。我是喜欢吃有点脆脆的五花肉,十分钟取出来翻面,再来十分钟。(我这个烤箱偏大,小烤箱的可以试试175度-180度)
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步骤8/10
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摆好~
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步骤9/10
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油滋滋~
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最后一步
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一片软,一片肉,一点辣白菜~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-01
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