是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
紫薯蛋黄酥（20个）的做法 点击查看大图

紫薯蛋黄酥（20个）

浏览 429372 · 收藏 4549 · 学做 1
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

美丽的花苑

心心念念好久的紫薯馅蛋黄酥终于有时间做了，味道不错～酥脆掉渣的酥皮和咸甜适中的馅真的好搭诶！
食材清单 加入采购清单
1小时以上
水油皮：
、
中筋面粉 270克
、
细砂糖 35克
、
猪油 80克
、
水 86克
、
盐 2克
、
油酥：低筋面粉 180克
、
猪油 72克
、
包馅：
、
咸鸭蛋黄 20个
、
紫薯馅 660克
、
蛋黄（刷表面） 1个
、
黑芝麻（装饰表面） 适量
、
玉米油（浸泡蛋黄） 适量
、
高度白酒 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-01

换个做法

紫薯蛋黄酥的其他做法

紫薯蛋黄酥的相关分类

瑞士卷 大闸蟹 山楂 腌萝卜 皮皮虾 螃蟹 更多

紫薯蛋黄酥的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许