凉皮的做法

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凉皮

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1小时以上

面粉普通

、

碱面一点

、

盐一点点

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
把面加一点点盐和的软硬适中
步骤2/6 点击查看大图
面里加凉水
步骤3/6 点击查看大图
开始洗面，（对，你没看错就是洗面，像洗衣服一样洗面）
步骤4/6 点击查看大图
这样了，还得洗
步骤5/6 点击查看大图
洗到这个程度
最后一步点击查看大图
里边加一点碱面，再揉揉，揉好了醒15分钟再上锅蒸

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-29

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