杨枝甘露
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步骤1/6
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开水下西米煮15分钟左右,关火闷3分钟,关键一步切记,然后凉水下锅再煮开一次,在闷一下,这样里面不会有白心,煮好的西米放冰箱冷藏一下
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步骤2/6
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芒果一半切小块备用
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步骤3/6
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另一半芒果用料理机打成泥
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步骤4/6
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锅里放入100毫升水放入冰糖开小火化成糖水,如不喜欢太甜可以不熬糖水,因为我家的是椰子粉本身甜度就够了,煮了冰糖水有点太甜了,糖水煮好放入椰子粉,溶化后再煮2分钟,放凉后可以放冰箱冷藏
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步骤5/6
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将芒果泥,西米,柚子粒,芒果块都放在自己喜欢的碗里
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最后一步
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将熬好的椰汁倒入碗中!呀咪呀咪
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-29
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