又香又脆的梅干肉烧饼好解馋
前天,试做了梅干肉烧饼,深受刚上完网课的孩子们的欢迎!一连吃三!好解馋!今天,应孩子们的要求又做了一次,分享给大家!
97克
125克
344克
2515
千卡
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步骤1/18
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准备好梅干菜和肉馅
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步骤2/18
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倒少量油将肉沫炒散变色加切碎的梅干菜翻炒均匀
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步骤3/18
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加生抽调味翻炒
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步骤4/18
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加少量白糖调味
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步骤5/18
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炒香后出锅备用
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步骤6/18
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酵母在温水中溶解后倒入面粉,边倒边搅拌
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步骤7/18
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至无干粉
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步骤8/18
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保鲜膜封口,静置十分钟
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步骤9/18
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揉至表面略光滑
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步骤10/18
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保鲜膜封口,静置一小时
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步骤11/18
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分成约40g左右一份
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步骤12/18
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皮中厚边薄,放上梅干肉馅
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步骤13/18
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包好
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步骤14/18
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压平
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步骤15/18
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撒上白芝麻
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步骤16/18
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尽管压薄放入预热好上下火250度烤箱
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步骤17/18
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每面烤十五分钟,注意观察上色,调整时间
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最后一步
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又香又脆的拍干肉烤饼做好了!香!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-29
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