香炒鱿鱼
鱿鱼的鲜,洋葱的甜,香芹的爽口,搭配在一起口感丰富,配米饭鲜香可口,营养均衡。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
鱿鱼切条,洋葱切丝,香芹切段,姜切丝,蒜切片
-
步骤2/8
点击查看大图
锅中放油,下姜、蒜、干辣椒爆香
-
步骤3/8
点击查看大图
鱿鱼条不用焯水,直接下锅翻炒,放入适量黄酒,炒至8成熟
-
步骤4/8
点击查看大图
鱿鱼盛出,只留鱿鱼,不要汤汁
-
步骤5/8
点击查看大图
起锅放油,放入洋葱丝,略炒断生
-
步骤6/8
点击查看大图
放入鱿鱼,加一勺生抽一勺蚝油,一小勺盐(约两克)
-
步骤7/8
翻炒至洋葱软塌,放入香芹和孜然增香,略炒后即可出锅
-
最后一步
点击查看大图
可以出锅啦
鱿鱼没有焯水,直接炒会更香,记得黄酒去腥,没黄酒用料酒也行。
喜欢辣的可以把干辣椒换成小米辣。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-29
香炒鱿鱼的其他做法
香炒鱿鱼的相关分类
香炒鱿鱼的相关推荐
-
白贝芥菜汤
104529人看过 -
【火腿山药炖鸽子】
107702人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#蒸糯米芋头丸子
156712人看过 -
#唯有美食最粽要#辣炒鱿鱼脖
132129人看过 -
芥蓝两吃:广东人会吃,烧个青菜清甜爽
321549人看过 -
红烧鸭
66873人看过 -
杭帮菜之素烧鹅
98785人看过 -
素烧鹅
55787人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#芹菜炒鱿鱼
139161人看过 -
白灼菜心
32951人看过 -
快手江湖菜——爆炒鱿鱼脖
12504人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#百吃不厌的红烧肉
196921人看过