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番茄鸡蛋菜花的做法

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番茄鸡蛋菜花

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10分钟左右 | 切墩(初级)

有机菜花

、

西红柿

、

鸡蛋

、

蒜

、

番茄酱

、

盐

、

糖

、

水淀粉

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
菜花洗净，用水焯一下，捞出沥干水分备用。西红柿去皮切块备用。
步骤2/7 点击查看大图
两个鸡蛋打入碗中备用，蒜切成蒜末不用。
步骤3/7 点击查看大图
鸡蛋打散，锅内少油把鸡蛋炒熟，盛出备用。
步骤4/7 点击查看大图
少油，待油温烧热放入西红柿和少许番茄酱，翻炒至西红柿脱生。
步骤5/7 点击查看大图
放入菜花、鸡蛋、蒜末翻炒一下
步骤6/7 点击查看大图
加入适量的水，盐，一点点糖，烧开。
最后一步点击查看大图
最后加入水淀粉勾芡即可出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-29

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