三鲜馅水煎包
发面和做馅的过程就不赘述了，因为大家讲解的视频有很多。我们就简单点讲一下怎么煎水煎包吧~
-
步骤1/6
点击查看大图
面粉加酵母粉加水混合发至两倍大，上图的蜂窝状就好了。
-
步骤2/6
点击查看大图
做一个自己喜欢的馅，这次我用的是胡萝卜、粉条、木耳。我叫它三鲜馅，因为看起来颜色很鲜艳~
-
步骤3/6
点击查看大图
包成小包子，不用多美丽，团圆捏合就好，口朝下。再醒十分钟左右。
-
步骤4/6
点击查看大图
平锅倒入少量油，薄薄一层就好，然后放入小包子，再加一小碗水，保证锅底全部覆盖上5mm左右的水。盖上锅盖中火加热。水快收干时换小火(因为有油，水快干时锅里会滋啦滋啦响，要注意听一下)
-
步骤5/6
点击查看大图
水烧干后关火、翻面。盖上锅盖煎一下另一面，大概小火两分钟。
-
最后一步
点击查看大图
煎至两面金黄后就可以出锅啦，快点享用脆皮煎包吧~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-29
三鲜馅水煎包的其他做法
三鲜馅水煎包的相关分类
三鲜馅水煎包的相关推荐
-
香甜酥脆的红薯饼
3285684人看过 -
烫面酸菜蒸饺
62195人看过 -
山药汤
471178人看过 -
#西班牙橄榄中式创意菜# 冬季养生西班牙黑橄榄黄豆猪脚汤
118476人看过 -
迷迭香：白菜豆腐卷
1348965人看过 -
家常烙饼（春饼卷菜）
84254人看过 -
#我的女神“饭”儿#西红柿煎蛋菠菜面
99773人看过 -
干锅茶树菇-米饭杀手
1465155人看过 -
爆炒鸡腿肉
3221046人看过 -
#零嘴小吃#腌木瓜
96244人看过 -
菌汤面条 看得见的香菇 尝得到的鲜美 这才是真正的菌汤
7694549人看过 -
鸡肉馄饨
3759人看过
