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菠菜鸡蛋汤的做法

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菠菜鸡蛋汤

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10~30分钟 | 切墩(初级)

菠菜 400克

、

鸡蛋 2个

、

盐适量

、

蚝油 1勺

、

虾米少许

、

香油 1勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
菠菜洗净，焯水后，切成小段，锅中放入清水烧开，下入菠菜和虾米烧开
步骤2/4 点击查看大图
鸡蛋放入碗中打撒备用
步骤3/4 点击查看大图
烧开的菠菜汤，把鸡蛋顺时针撒入锅中搅匀，加入盐，蚝油，关火倒入香油即可。
最后一步点击查看大图
完成，配馒头，花卷，什么都可以。这个菜我一般是早上做的。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-29

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