欲罢不能的酸汤肥牛
酸汤肥牛,酸爽辛辣,色彩美艳,能让人食欲大增,美味到我可以空口喝汤,又酸又辣又爽! 酸爽辛辣的金汤,清爽不腻的肥牛,再加上吸饱汤汁的金针菇,Q弹爽滑的红薯粉条,真的是让人欲罢不能,一口接一口的吃不停 还有那美艳的色彩,也能看得让人食欲大开,色彩就足够吸引眼球啦!
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步骤1/9
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准备材料
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步骤2/9
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将肥牛卷开水中汆烫后洗净
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步骤3/9
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锅底热油加一部分的蒜瓣末 姜末 小米辣 以及青黄剁椒 炒香,并2小块南瓜泥煸出金色油
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步骤4/9
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加水煮沸,加入金针菇及泡软的粉条煮熟
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步骤5/9
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将金针菇和粉条捞出装在碗底
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步骤6/9
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锅中金汤里放入焯过水的肥牛卷煮开
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步骤7/9
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加入盐,高汤精,白醋调味
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步骤8/9
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倒入碗中
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最后一步
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上面撒少许新鲜的小葱末蒜末和小米辣,最后泼一勺热油激发出香味即可。酸辣可口,超级好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-29
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