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小花儿营养系列----椒盐儿烧饼＋灌饼的做法

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小花儿营养系列----椒盐儿烧饼＋灌饼

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因为买了可以烘干的小烤箱所以研究了第一次面食椒盐儿烧饼好神奇

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面粉适量

、

芝麻酱适量

、

食用油适量

、

小茴香适量

、

食盐适量

、

鸡蛋 2个

烹饪步骤

步骤1/30 点击查看大图
揉一个面团儿
步骤2/30 点击查看大图
暖气旁放一会儿变成一个大面团儿
步骤3/30 点击查看大图
揉一揉排除气泡案板弄点儿面粉不沾手
步骤4/30 点击查看大图
再放一会儿
步骤5/30 点击查看大图
这个时候调点儿芝麻酱
步骤6/30 点击查看大图
＋盐＋小茴香粉香香的
步骤7/30 点击查看大图
揉面
步骤8/30 点击查看大图
擀面
步骤9/30 点击查看大图
擀成一大张涂食用油
步骤10/30 点击查看大图
涂芝麻酱
步骤11/30 点击查看大图
卷起来卷紧点儿
步骤12/30 点击查看大图
卷好啦
步骤13/30 点击查看大图
切成小段可以看到层次
步骤14/30 点击查看大图
两边儿捏上按成团儿大小不一。。。。
步骤15/30 点击查看大图
擀成圆的
步骤16/30 点击查看大图
烤盘撒点儿面粉
步骤17/30 点击查看大图
放上面团儿饼
步骤18/30 点击查看大图
撒上芝麻似乎不太对芝麻后来全掉了
步骤19/30 点击查看大图
烤箱180°预热10分钟上下火20分钟，150°鼓了
步骤20/30 点击查看大图
另外两个小的擀成薄薄的饼
步骤21/30 点击查看大图
小火热锅＋油
步骤22/30 点击查看大图
放饼
步骤23/30 点击查看大图
磕一个鸡蛋
步骤24/30 点击查看大图
翻面儿
步骤25/30 点击查看大图
出锅
步骤26/30 点击查看大图
烧饼也好了
步骤27/30 点击查看大图
装盘
步骤28/30 点击查看大图
外面儿硬硬的焦焦的里面儿软软的
步骤29/30 点击查看大图
灌饼抹上甜面酱酱是灵魂！
最后一步点击查看大图
卷上生菜和又又

小贴士

揉面团儿的时候手上和案板上多放面粉

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-29

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