雪媚娘
好吃的糯米雪媚娘~配方是7个的量,大约30几克一个
-
步骤1/14
点击查看大图
开水把糖粉化开
-
步骤2/14
点击查看大图
过筛的糯米粉,玉米定粉里倒入糖水,牛奶,牛奶留一点不要全部倒完
-
步骤3/14
点击查看大图
蛋抽搅动,液体滴落时,纹路快速消失状态就行,若纹路清晰那就继续加剩余的牛奶
-
步骤4/14
点击查看大图
液体过筛
-
步骤5/14
点击查看大图
保鲜膜包好,表面用牙签挫许多小洞洞
-
步骤6/14
点击查看大图
盆里放冷水,电池炉开中火蒸25~30分左右,用2个盆的话当心上面的盆掉下来可以卡块干抹布,或直接用蒸锅
-
步骤7/14
点击查看大图
熟了,里面没有白的
-
步骤8/14
点击查看大图
趁热放黄油在盆里揉,我戴的一次性手套,太烫了,揉好了放保鲜膜上。用保鲜膜把包好,
-
步骤9/14
点击查看大图
锅里放手粉,一定要小火,抄几分钟,有香味,表面有点变黄,就好了,倒盆里,不要留在锅里!
-
步骤10/14
点击查看大图
糯米团分割30几克一个,先在手上搓圆,按扁,再沾抄好的手粉,桌上也要撒点手粉
-
步骤11/14
点击查看大图
用擀面杖擀圆
-
步骤12/14
点击查看大图
打淡奶油
-
步骤13/14
点击查看大图
我放的芒果块,要切小点
-
最后一步
点击查看大图
ok了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-29
雪媚娘的相关分类
雪媚娘的相关推荐
-
脏脏包-----详细做法在家轻松做
99664人看过 -
【舒芙蕾】——吃了你就舒服哩!
1783982人看过 -
免烤箱‼️香甜软糯的奥利奥雪媚娘,一次成功~
277342人看过 -
#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组-高筋#舒芙蕾云朵面包
126963人看过 -
云朵舒芙蕾
2722439人看过 -
#新年自制伴手礼,红红火火一整年!#奥利奥雪花酥和原味雪花酥
109562人看过 -
奥利奥雪花酥
142567人看过 -
网红雪花酥,奥利奥雪花酥
3051090人看过 -
㊙️免烤箱‼️零失败的网红雪媚娘‼️
595708人看过 -
蛋白舒芙蕾
7483489人看过 -
#秋天怎么吃#西红柿土豆炖牛腩
937702人看过 -
鸡蛋一样能做出海鲜味~赛螃蟹
7231828人看过