香辣土豆香肠
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10~30分钟
| 切墩(初级)
土豆
2个
、
香肠
适量
、
葱姜
适量
、
蒜苗
半根
、
青椒
4个
、
辣椒
5个
、
豆瓣酱
1勺
、
海天酱油
2勺
、
盐
1勺
、
鸡精
半勺
、
胡椒粉
半勺
、
水
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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土豆切片,控干水,过油。
-
步骤2/5
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爆香葱姜红辣椒,一半青辣椒,豆瓣酱,出红油后加香肠,土豆片
-
步骤3/5
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加酱油
-
步骤4/5
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加入少量水,盐,胡椒粉,鸡精,剩余青辣椒,蒜苗。
-
最后一步
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收汁,装盘
小贴士
用海天的那款稍带甜味的酱油比较好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-29
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