烤全鸡
-
步骤1/7
点击查看大图
葱切段,姜切片备用。
-
步骤2/7
点击查看大图
除蜂蜜以外,所有调料混合拌匀。
-
步骤3/7
点击查看大图
三黄鸡洗净,用牙签或小叉子把鸡肉表面扎些小孔,以便腌制时更入味儿。
-
步骤4/7
点击查看大图
用自封袋把调料汁和三黄鸡装好,腌制至少四个小时以上。
-
步骤5/7
点击查看大图
把腌制好的三黄鸡放入烤盘中,再用调料汁刷一遍三黄鸡表面,最后把容易烤焦的部位,比如鸡爪、膀尖用锡纸包好。
-
步骤6/7
点击查看大图
烤箱预热五分钟,上下火,230度,40分钟即烤好。烤制过程中可以每隔10分钟,刷一次料汁;烤制30分钟时,刷蜂蜜水,这样烤出来颜色鲜艳,还提味儿。
-
最后一步
点击查看大图
成品图。
勺子就是家里吃饭用的钢勺,啥样子不重要,取料的时候只要是同一把就可以。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-29
烤全鸡的其他做法
烤全鸡的相关分类
烤全鸡的相关推荐
-
#舌尖上的端午#空气炸锅烤排骨
463016人看过 -
白汤如脂的老妈蹄花汤
3184809人看过 -
八宝茶
96033人看过 -
桂花酥
22231人看过 -
蒜蓉小青龙
49383人看过 -
黑胡椒海盐烤全鸡
74999人看过 -
鱼片汤
60585人看过 -
不加一滴水的牛奶烤布丁,口感嫩滑香甜,做法简单家中常备的甜品
86971人看过 -
盐焗鸡腿
223517人看过 -
油泼鱼片
42810人看过 -
降脂佳品山药玉米饼
5762人看过 -
家庭版韩式烤肉(含腌料蘸料配方)
957086人看过