干煎小黄鱼
浏览 253833 · 收藏 2795 · 学做 2
将做法保存到手机
这道菜属于沪上多见的家常菜，但煎鱼还是比较考验技巧的；
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
将小黄鱼洗净，抹上盐后沥干，准备好面粉；
-
步骤2/4
点击查看大图
将黄鱼裹上一层面粉；
-
步骤3/4
点击查看大图
放入油锅煎，期间不要过多翻鱼身；
-
最后一步
点击查看大图
收工 开吃
小贴士
1、裹上面粉可以有效避免鱼皮粘锅；
2、黄鱼下锅小技巧：拎住鱼尾放入油锅后先不要松手，来回在油里将两面鱼身都刷一刷，这样也不容易粘锅；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-29
换个做法
干煎小黄鱼的其他做法
干煎小黄鱼的相关分类
干煎小黄鱼的相关推荐
-
糖醋排骨（附万无一失的糖醋汁配方）新手瞬间变大厨噢
13510793人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#冬瓜海带汤
385625人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3393904人看过 -
#零腹担吃夜宵#麻辣鲜香，好吃到舔手指，夜宵专属麻辣小龙虾
206152人看过 -
砂锅鱼头
136813人看过 -
让你馋涎欲滴的烤箱版【烤五花肉】
2745563人看过 -
#我心中的冬日限定#蹄膀萝卜汤
122862人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#红烧肘子
163443人看过 -
佐餐小菜 肉酱黄豆
25832人看过 -
泡椒白萝卜
267116人看过 -
#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界，这个红烧猪蹄巨好吃！
118526人看过 -
冬瓜海带汤
2719349人看过
