清淡晚餐-蔬菜粥
我用的两种米混合。大米含糖量太高 所以尽量少放。只是为了起到让粥黏糊的效果,少放一点大米提升粥的香味。
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步骤1/5
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装米的碗就是平常吃饭的碗。蔬菜的用量在这里。我是两个人吃。所以用量比较少。也足够吃两顿的。
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步骤2/5
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两种米混合洗干净。多放些水。蔬菜切好备用。尽量切小块
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步骤3/5
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胡萝卜—香菇—午餐肉—牛肉粉—都放入锅内 。不用扣盖子,先大火煮开锅,开锅后搅拌一下。在转小火煮(转小火是防止噗锅我一般煮粥全程不扣盖子。不用看着锅。计时器定好时间就可以干别的。也不用怕噗锅。大概15-20分钟
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步骤4/5
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15分钟之后粥很粘稠了。把菠菜放进去。在搅拌一下 30秒就好了
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最后一步
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营养美味的蔬菜粥就好了
小贴士:因为全程不扣盖子。小火炖煮。所以一定要多放水。防止干锅。
牛肉粉是有咸淡味的 不要太多。如果没有牛肉粉 少放一点鸡精提味也是可以的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-29
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