降低血液胆固醇的蔬菜(茄子) —— 炸茄盒
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1,茄子的营养都有什么呢? 较丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。 2,茄子的功效与作用 一、抗衰老 二、清热解毒 三、治疗冻疮 四、降血压 五、保护心血管、抗坏血酸 六、防治胃癌 七、消肿止痛
“营养是健康的起点”
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30~60分钟
| 切墩(初级)
猪肉馅
250g
、
茄子(条)
2根
、
香葱末
2根
、
蒜末
7粒
、
鸡蛋
1个
、
生抽
2勺
、
酱油
3勺
、
蚝油
1勺
、
鸡精
1勺
、
十三香
1勺
、
淀粉
1勺
、
面粉(挂糊用)
小半碗
烹饪步骤
-
步骤1/4
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一、拌肉馅:肉馅放入空容器,香葱沫、蒜末、鸡蛋、生抽、酱油、蚝油、鸡精、十三香、淀粉一起搅拌均匀。备用;
-
步骤2/4
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二、茄子切成如图即可(切2刀不要切断,第三道切断即可);面粉加常温水搅拌成如图糊状,不要太稀,不然挂不住哦;
-
步骤3/4
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三,茄子里塞好肉馅,挂糊,准备开炸;
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2020-02-29
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