鲜香早餐饼 宝宝辅食食谱
参考月龄:12个月以上 虽然长相没有那么惊艳,但口感真的会让你竖起大拇指,尤其是虾仁+玉米粒这个组合,太鲜!太香!如果可以,一定不要替换!
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步骤1/9
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参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝食材准备:米饭150克、虾仁50克、玉米粒30克、胡萝卜15克、鸡蛋2个 辅料:油、葱花、盐、柠檬片操作时间:10分钟制作总量:1整张美味指数:★★★★★*以上食材量仅代表制作量,不代表宝宝的一餐食用量
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步骤2/9
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虾仁去除腹部、背部虾线,然后切碎,放上柠檬片腌制10分钟。*没有柠檬片用姜片也可以,腌制一会儿能够很好的去腥。
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步骤3/9
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胡萝卜去皮,切成小丁,放好备用。
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步骤4/9
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将腌制好的虾仁、胡萝卜丁、玉米粒依次加入到米饭中。
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步骤5/9
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最后撒上葱花,再打入2个鸡蛋,加入适量盐,将所有食材搅拌均匀。
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步骤6/9
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热锅刷油,将米饭糊糊全部倒入锅中,轻轻摊平。
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步骤7/9
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开中小火,煎至底部定型后用盘子辅助翻面。*因为这个米饭饼非常软,直接翻面很易碎,所以用盘子辅助倒扣过来会容易些。*如果家里的锅太沉操作起来比较费劲,我建议你们可以不摊整张饼,在裱花袋或者保鲜袋的辅助下挤成一个个的小圆饼,会更容易操作。
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步骤8/9
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一直煎至两面微黄的状态,熟透后取出就可以了。
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最后一步
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最后切成小块方便宝宝抓取。你还可以在饼上挤点番茄酱吃、搭配着一碗热汤吃,总之,吃完这一份,保证开启元气满满的一天!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-29
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