酸奶小面包
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步骤1/10
酸奶，白糖，盐放入盆中
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步骤2/10
盆中加入面粉和干酵母
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步骤3/10
揉面，揉到面团可以拉出大片的膜，滚圆之后进行发酵，发致面团二倍大，手指戳一下不会回弹。
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步骤4/10
将面团取出，用擀面杖擀压排气
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步骤5/10
面团分成几等份滚圆，敷保鲜膜静置十分钟
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步骤6/10
取小面团擀成椭圆形面片，反面后长边两侧向里折，擀长保持宽度一致，从两段卷起至中间位置。
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步骤7/10
卷好后放入烤盘中进行二次发酵至面团膨胀
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步骤8/10
用刀子在表面划几道，表面撒上一些面粉
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步骤9/10
烤箱预热后180度加热20分钟。
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最后一步
点击查看大图
完成
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-29
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