家常饭:豇豆肉片焖面
-
步骤1/10
点击查看大图
豇豆洗净后,将豇豆手掰成寸断,大蒜切成碎末,大葱斜切,五花肉切片。
-
步骤2/10
点击查看大图
将肉片放入碗中,加入生抽一勺、料酒一勺、淀粉一勺,盐少许,搅拌均匀后备用。
-
步骤3/10
点击查看大图
切面放入蒸锅中,均匀的铺开,中火蒸十分钟。
-
步骤4/10
点击查看大图
等蒸锅的十分钟里,将热锅放入葱花和大蒜末炒香,放入肉翻炒至肉片变黄。
-
步骤5/10
点击查看大图
放入豇豆翻炒,加入生抽三大勺,食盐三勺。
-
步骤6/10
点击查看大图
面条蒸十分钟后,关火,用筷子挑起摊开后,开盖凉凉备用。
-
步骤7/10
点击查看大图
炒豇豆的锅中,放入纯净水一碗,以水面刚过豇豆为准。大火烧开。
-
步骤8/10
点击查看大图
将豇豆放入锅、铺匀,盖上锅盖、中火焖十分钟。
-
步骤9/10
点击查看大图
关火,用铲子将豇豆翻上来,用筷子将面条挑起拌匀。放入蒜末再用铲子翻一遍,筷子抖一下。
-
最后一步
点击查看大图
出锅,装入盘中,根据个人口味,可以加点醋。
蒸面条十分钟后,要记得打开郭盖,立即把面条挑松散。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-29
豇豆肉片焖面的相关分类
豇豆肉片焖面的相关推荐
-
番茄牛板筋
40807人看过 -
街边摊上的孜然鱿鱼炒饭
118291人看过 -
东北酸菜陷蒸饺
75579人看过 -
#助力高考营养餐#韩式炒饭
28553人看过 -
黄焖鸡
70505129人看过 -
好吃不胖❗️暖心暖胃又过瘾的酸辣汤
2445937人看过 -
鲜肉包子馅饺子馅(万能肉馅)
939232人看过 -
饺子皮
5223442人看过 -
拌墨斗
40259人看过 -
皮蛋豆腐
31020097人看过 -
韭菜盒子#精品菜谱挑战赛#
19299993人看过 -
卤羊肝
146472人看过