花生牛轧糖的做法

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花生牛轧糖

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

花生米，蔓越莓 300克

、

全脂奶粉 130克

、

黄油 50克

、

棉花糖 300克

、

盐一小勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
1.花生放入烤箱180°15-20分钟烤熟，去皮
步骤2/10 点击查看大图
2.黄油小火，小火融化。
步骤3/10 点击查看大图
3.倒入棉花糖，按压搅拌至融化。
步骤4/10 点击查看大图
4，融化到流动程度，转最小火
步骤5/10 点击查看大图
5.倒入奶粉，混合均匀，立即关火
步骤6/10 点击查看大图
6.倒入花生跟果干，搅拌均匀
步骤7/10 点击查看大图
7.混合好，立即倒入，垫好油纸的模具中
步骤8/10 点击查看大图
棉花糖擀平，放凉，切块
步骤9/10 点击查看大图
切小块，包糯米纸，防粘，再放入糖纸袋，塑封
最后一步点击查看大图
没有封口机，用直板夹也可以

步骤4/10

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小贴士

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发布于 2020-02-29

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