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肉末烧土豆

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妖妖~

土豆是我家最畅销的蔬菜之一，每次出去备货，我都会多买些土豆回来，主要是疫情当前，我们也不能天天往外跑，家里的冰箱塞不下太多食材，土豆比较耐放些，常温下也能保存很长时间，土豆是个很好做的食材，红烧，凉拌，做土豆泥，各种方法都好吃，今天分享一个土豆超下饭的吃法，吃起来鲜香十足，每次端上桌就很快被抢光，连汤汁都不剩下，大人小孩都喜欢吃。
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10-30分钟   |   切墩(初级)
五花肉 一块
、
土豆 两个
、
胡萝卜 半个
、
生姜 一块
、
大蒜 两粒
、
红烧酱油 一勺
、
料酒 一勺
、
蚝油 一勺
、
盐 少许
、
水淀粉 两勺
烹饪步骤
小贴士

这个菜用到的红烧酱油比较多，红烧酱油有一定的咸味，所以这道菜不需要再添加太多的盐，添加之前尝一下，口味不重的话酱油的味道就够了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-29

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