全能双米糊
今天给大家推荐的这道全能双米糊,就非常适合脾胃虚弱的宝宝食用。小米的养胃功效非常出色,被称赞为“代参汤”,它富含的维生素和矿物质,刚好弥补了大米的营养缺陷。
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步骤1/10
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牛肉冷水下锅,加入姜片大火煮15分钟。»牛肉冷水下锅和姜片一起煮可以去除血水,去除腥味。
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步骤2/10
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煮熟后捞出,用刀剁碎。
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步骤3/10
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另起一锅,水开后放入鸡毛菜和胡萝卜大火焯水3分钟。
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步骤4/10
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焯完水捞出,胡萝卜切碎,鸡毛菜切丝。
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步骤5/10
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果汁杯中倒入洗净的大米、小米和100毫升的清水。
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步骤6/10
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搅打成米浆,搅打时间约2分钟。»搅打的时间久一点,米浆会更细腻。
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步骤7/10
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奶锅倒入搅打好的米浆和500毫升的清水,大火煮至米浆沸腾。»妈妈们要记得边煮边搅拌,以免糊锅。
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步骤8/10
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再倒入牛肉碎和胡萝卜碎,继续煮3分钟。
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步骤9/10
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最后倒入鸡毛菜丝,搅拌均匀煮3分钟。»不同食材的耐煮性不同,所以放入的先后顺序也不同。
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最后一步
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一碗香喷喷的全能双米糊就完成啦
●牛肉一定要冷水下锅,这样才能把牛肉的血水焯出来。
●如果宝宝添加辅食的时间比较早,4、5个月就已经开始添加辅食了,那么7个月就可以开始尝试这道辅食啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-29
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