低糖低油南瓜蛋糕
这个方子蛋少面粉多,所以不容易失败的!最近不由自主的做的食物都是硬性刷脂产品!这个南瓜蛋糕低脂低油,但是香气扑鼻,对于爱吃甜食的宝宝可以大胆的吃喽!不怕糖的宝宝可以加四勺糖。
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步骤1/8
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南瓜蒸熟后捣烂
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步骤2/8
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蛋白蛋黄分离,蛋黄放入南瓜容器里
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步骤3/8
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加入油、盐、糖、面粉、香草精 搅拌均匀
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步骤4/8
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打发蛋白加入醋或柠檬汁!打发的时候就可以预热烤箱
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步骤5/8
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打到干性发泡 提起来有个坚硬的小尖儿!
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步骤6/8
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160度25分钟
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步骤7/8
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晾凉后切块
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最后一步
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我做的糖比例比较少,所以加了一些巧克力酱!你也可以直接糖加多一些
说起来勺大概念很气人!尤其刚开始的烘焙宝,这个勺子是我们喝汤的大汤勺,现在都是凭感觉看状态放东西,所以真的没有称量!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-29
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