烤鸡腿意面
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备好食材
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步骤2/4
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鸡腿从一侧切开露出骨头并展开,不要切断。两面都撒上盐,再撒适量研磨碎的黑胡椒粒,再浇一小勺橄榄油,按摩至所有调味均匀分布在鸡腿表面。
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步骤3/4
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鸡腿周围填满番茄和大蒜,均匀倒入橄榄油,撒上黑胡椒碎和罗勒碎,烤箱175度,90分钟
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最后一步
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▶ 烤的过程中鸡腿内的油脂会烤出,和番茄烤出的汁融合在一起非常鲜美。鸡腿的表皮也会由于烘烤变得有些脆脆的。烤好后的鸡腿浇在意面上
小贴士
如果家里有新鲜罗勒,可以把罗勒叶铺在鸡腿表面
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-29
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