白菜粉条炖海虹
平常最爱吃的就是各种炖菜,而最经典又百吃不厌的就是大白菜炖粉条,从小吃到大,从来没吃够过,今天还加了海虹肉和香菇,胡萝卜真的是营养丰富又超级美味哟,嘻嘻,炖了一锅竟然没够吃哟……这道菜美味好吃简单易学,赶快跟着学起来!即日起上传学做作品前三名奖励豆果商场50元优惠券!划重点:每天都有奖励
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步骤1/18
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首先备齐炖菜的食材,海虹提前洗净煮熟扒出肉,香菇去蒂洗净。
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大白菜洗净后切成块,蒜苗切丝,香菜切段。
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胡萝卜洗净后,用模具刻出小花,没有模具的直接切片,香菇切块。
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步骤4/18
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海虹肉加入料酒腌制10分钟,这样口感更鲜美嫩滑。
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步骤5/18
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锅烧热后,倒入花生油烧热,小火炸香八角,爆香蒜苗,再放入胡萝卜翻炒片刻。
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步骤6/18
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锅中先加入大白菜帮继续翻炒片刻,加入生抽和生抽调味调色。
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步骤7/18
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大火继续翻炒至大白菜变软。
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步骤8/18
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锅中倒入适量的清水,根据个人口味加入适量的盐调味。
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步骤9/18
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红薯粉条洗净后,放入锅中。
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步骤10/18
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大火烧开后,加入切块的香菇。
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步骤11/18
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大火烧开继续中火炖煮至15分钟。
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步骤12/18
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加入剩下的白菜叶和腌制好的海虹肉。
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再加入鸡精增加口感,不喜欢的可以不加。
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步骤14/18
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大火继续炖煮至汤汁浓稠的时候。
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步骤15/18
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撒上香菜段,即可关火。
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鲜香味浓郁的大白菜炖粉条出锅咯。
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步骤17/18
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吃上一口超级喜欢,真的是百吃不厌好喜欢。
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最后一步
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成品
此菜也可以加点五花肉或是各种丸子来炖煮,这个可以随自己喜好来选择哟……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-29
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