蛋液和饺子的奇妙组合
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备食材:速冻饺子10个,鸡蛋1个大三天,加点盐,加点纯净水。
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步骤2/4
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热锅里少加点油,速冻饺子摆好,加一点水,盖上盖子,水油煎2-3分钟
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步骤3/4
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倒入准备好的蛋液。盖上盖子小火5分钟,关火再焖1-2分钟。
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最后一步
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开吃!注意火候要小,我家燃气灶火力十足,所以蛋皮边缘有点微微焦,但是口感也不错。
小贴士
速冻饺子总是煮着吃吃腻了,换个打开方式吧!这道菜是我和一个朋友学的,上手快时间短味道好零难度哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-29
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