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自己做酥脆干果（奶香甜味）的做法

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自己做酥脆干果（奶香甜味）

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10~30分钟 | 切墩(初级)

面粉 250g

、

酵母 3g

、

鸡蛋 1个

、

牛奶（奶粉也可以）适量

、

油适量

、

清水适量

、

白糖 2勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
面粉里加鸡蛋，白糖，酵母，加牛奶（不用太多，奶粉也可以），加适量的油加清水成面团，醒发30分钟，擀薄（0.3厘米左右）切成菱形块（忘记拍照了）
步骤2/4 点击查看大图
锅中适量的油8成热下锅（看一面颜色差不多翻个面继续炸）
步骤3/4 点击查看大图
这时油温可以高一点（鼓起来就熟了为了颜色好点可以多炸一会）
最后一步点击查看大图
炸到这种程度就可以出锅了香甜奶香酥脆干果就可以出锅了（凉一点口感会更好）

小贴士

喜欢甜口味可以多加点糖（不喜欢甜的放盐也是可以的）看着颜色不好可以多炸一会，合面时记得油多放一点会更酥呦！是不是很简单，希望大家都能成功

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-29

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