自己做酥脆干果(奶香甜味)
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简简单单,没有难度
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烹饪步骤
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步骤1/4
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面粉里加鸡蛋,白糖,酵母,加牛奶(不用太多,奶粉也可以),加适量的油加清水成面团,醒发30分钟,擀薄(0.3厘米左右)切成菱形块(忘记拍照了)
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步骤2/4
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锅中适量的油8成热下锅(看一面颜色差不多翻个面继续炸)
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步骤3/4
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这时油温可以高一点(鼓起来就熟了为了颜色好点可以多炸一会)
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最后一步
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炸到这种程度就可以出锅了香甜奶香酥脆干果就可以出锅了(凉一点口感会更好)
小贴士
喜欢甜口味可以多加点糖(不喜欢甜的放盐也是可以的)看着颜色不好可以多炸一会,合面时记得油多放一点会更酥呦!是不是很简单,希望大家都能成功
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-29
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