酸甜鸡胸肉
鸡胸肉这样做,酸甜可口,外酥里嫩,超过瘾!
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步骤1/8
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鸡胸肉一块大约300克,洗干净切成条状。
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步骤2/8
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用一勺料酒、一勺盐、适量的胡椒粉和淀粉拌圴匀,使每块鸡肉都裹上淀粉,腌制20分钟。
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步骤3/8
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锅中放油,油温6成热,一块一块下入鸡胸肉,用筷子不停搅拌,全程小火。
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步骤4/8
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炸至颜色焦黄盛出
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步骤5/8
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锅中留底油,放入一大勺番茄酱。
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步骤6/8
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放入糖和适量的水,翻拌均匀,放入水淀粉,使汤汁粘稠。
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步骤7/8
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放入炸好的鸡胸肉翻炒均匀出锅。
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最后一步
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酸酸甜甜,外酥里嫩的鸡肉,是不是诱惑到你了?
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-29
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