家常美味~炝甘蓝丝
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酸甜辣脆,这道菜俱全,最重要的是特别简单,适合上班族
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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加1/4个甘蓝切成非常细的细,一定要切成很细的丝
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步骤2/4
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然后之后呢?锅里呢?放油放干辣椒,蒜片
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步骤3/4
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放味达美,白醋,糖,胡椒粉,蚝油一丁点的盐,(盐不要太多,不然会杀出太多的水分,就不会不脆了如果口重可以多加一点蚝油)大火快速的翻炒1分钟。锅前放上一点蒜末
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最后一步
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三五分钟也能呛出很好吃的菜哦,酸辣脆我喜欢,你呢?
小贴士
橄榄切细一点,不能炒的时间太长了,30秒到一分钟就可以,否则就不脆啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-29
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