红豆沙
今天分享一个快速能做的红豆沙，不用浸泡
-
步骤1/8
点击查看大图
红豆清洗干净，比煮饭的水少一些
-
步骤2/8
点击查看大图
高压锅或电饭锅煮饭功能都可以，煮好一次以后再加少许水，刚好和豆豆平齐就可以，再煮一次
-
步骤3/8
点击查看大图
放到破壁机，加入糖和一碗清水打成泥（这个时候加糖一会炒制就不需要加糖了，省时间）
-
步骤4/8
点击查看大图
豆沙放入不粘锅里加入食用油或者融化后的黄油，先不要开火，把油翻拌到豆沙里吸收掉
-
步骤5/8
点击查看大图
中火炒15分钟左右，开始凝结这个时候的豆沙可以用来涂抹的馅饼之类的（我盛出一碗接下来烙馅饼），需要做包子、蛋黄酥的还需要继续炒
-
步骤6/8
点击查看大图
20分钟左右就开始抱团了
-
步骤7/8
点击查看大图
接着炒到能成团不粘锅了就可以了，不要炒太干，不然凉了以后就容易干裂
-
最后一步
点击查看大图
成品，非常细腻，甜度刚刚好，不建议减少糖
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-29
红豆沙的其他做法
红豆沙的相关分类
红豆沙的相关推荐
-
红豆沙
33640人看过 -
#开启观赛嗨吃局# 我妈最拿手的鱼香茄子！巨巨巨好吃！！
153665人看过 -
酱香饼：能开店的配方
16538401人看过 -
黑椒牛肉啫啫煲
432537人看过 -
牛杂煲
58042人看过 -
鱼片
400527人看过 -
素锅贴的超简单做法，饺子皮就能做
783915人看过 -
#晒出你的团圆大餐#冰皮月饼
194564人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3132828人看过 -
甜面酱
25867人看过 -
鲍鱼鸡
84012人看过 -
糯米糍
45366人看过
