减脂祛火青蛤冬瓜汤
想必大家在家深蹲了一个来月，都是吃吃睡睡。 现在春暖花开，疫情也开始好转，是该为美丽而努力了。 不如来点清淡不油腻的鲜美减脂冬瓜汤喝喝，很不错哦。
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步骤1/5
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非常简单的食材。
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步骤2/5
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清水中滴几滴油，放入青蛤泡一小时吐干净沙。
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步骤3/5
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锅中放入清水，放1勺料酒、2片老姜，烧开后放入青蛤，青蛤开口后立即捞出。
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步骤4/5
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重新烧一锅水，放入3片老姜、1勺猪油，水开后放入冬瓜，煮3分钟左右。
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最后一步
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放入青蛤，煮开后，加入2小勺食盐、1小勺白胡椒，即可关火。
1、青蛤和冬瓜的量可以减半。
2、冬瓜煮的时间不宜过长，以免影响口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-29
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