懒人韩国大酱汤
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寒冷的冬季,没有什么比一碗生姜熬制的大酱汤最温暖的啦。十多分钟速成,适合日理万机的我们。
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烹饪步骤
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调料: 韩国大酱(如图,一罐吃十多次没有问题)步骤: 1.锅热下少量油,油七分热,下葱蒜沫,姜片。1分钟。2.葱姜蒜有香味后,下肉片 (淀粉提前腌制五分钟),或者肉丸类翻炒至肉变色。继续下蔬菜,翻炒两下。两分钟。3.锅里加水,水淹刚好没所有食材,加入一勺(正常尺寸勺子)大酱。七分钟后开动!dig in!
小贴士
大酱我自己觉得一锅一勺足够,如果你口味重可以多加一点。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-29
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