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胡辣汤的做法

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胡辣汤

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胡辣汤，简单，还无油烟。其实也可以根据自己喜欢的食材添加

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

金针菇，香菇，木耳，豆皮适量

、

鸡蛋 1-2个

、

胡椒粉，生抽老抽，香油，鸡精，盐适量

、

清水适量克

、

香葱 1根

、

醋 2-3勺

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
把各菌类洗好切好，切点火腿，香菇提前煮一下。准备烧热水，把木耳金针菇香菇豆皮依次下锅，放入胡椒粉生抽老抽醋盐。不喜欢深色可以不放，我就没放。最后打入鸡蛋液搅拌关火，撒上葱花和香油。出锅

小贴士

豆皮火腿我是最后放，因为毕竟容易熟，怕一开始放容易烂，胡辣汤特点就是胡椒粉和醋。根据自己口味适量条件，配上热热的油条，隔壁老王馋哭了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-29

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