网红牛奶麻辣烫
制作简单,妈妈再也不用担心我去外面吃麻辣烫了
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步骤1/14
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原料清单
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步骤2/14
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荤菜
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步骤3/14
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素菜
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步骤4/14
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蒜瓣切片热油煸炒
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步骤5/14
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放入三分之一的底料,把块状熬透,冒泡
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步骤6/14
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加适量清水,倒入半袋牛奶
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步骤7/14
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汤底
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步骤8/14
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放盐调麻酱
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步骤9/14
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调至稠状
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步骤10/14
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汤开锅下菜
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步骤11/14
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这里强调下放菜的顺序,先把荤菜不爱熟的煮一会,差不多熟了,再放青菜
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步骤12/14
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煮好的菜
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步骤13/14
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浇汤
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最后一步
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配合自己拌的酱料味道好极了。
1、调麻酱时我放了两勺麻酱,一小勺盐有点咸了,可以放半勺盐,毕竟盐吃多了不好。麻酱也可以用一勺,拌多了剩下的做麻酱面也不错。
2、火锅底料我放了三分之一,不爱吃辣的宝宝们可以再少点,我这个吃起来也有点辣了。做的都是一人份,菜量不是很大,一点点东西味道就很美味了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-28
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