蒸饺(韭菜鸡蛋粉条陷)-太好吃了
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步骤1/9
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盆里放适量的水,一边倒面,一边搅拌,搅拌成面穗
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步骤2/9
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把面穗再合成面团。
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步骤3/9
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把和好的面团用保鲜膜盖10分钟。
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步骤4/9
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粉条热水泡软,切碎备用。
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步骤5/9
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韭菜择干净洗净,切碎
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步骤6/9
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起锅烧油,油热把搅拌的蛋液翻炒至熟,晾凉切碎。
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步骤7/9
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把韭菜,鸡蛋,粉条里面放盐,放2勺食用油,放适量十三香,搅拌。
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步骤8/9
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把醒好的面拿出擀皮包蒸饺,比饺子大一点,皮擀薄点,好吃。
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最后一步
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起锅放水,水开放蒸笼,蒸10分钟就熟了。出锅,好吃的蒸饺就做好了。
韭菜放盐容易出水,建议把陷分成几部分,放一部分盐,包一部分,包完了,再把要包的馅放盐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-28
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