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大人孩子都爱吃的炸鸡腿的做法

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大人孩子都爱吃的炸鸡腿

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疫情之下无法点外卖，只能自己动手做啦。一次成功，厨房小白也可以试试

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡腿 12根

、

奥尔良烤鸡翅腌料适量

、

裹粉适量

、

面包粉适量

、

水适量

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
在每个鸡腿上画几道，后面腌制好入味
步骤2/9 点击查看大图
加奥尔良烤翅腌料腌制1小时
步骤3/9 点击查看大图
裹粉调入适量水，成浆状。鸡腿放入浆料中，裹上浆料。
步骤4/9 点击查看大图
面包糠
步骤5/9 点击查看大图
裹上面包糠
步骤6/9 点击查看大图
锅中放入大量的油，加热
步骤7/9 点击查看大图
等到锅中的油出现很多小气泡时，放入鸡腿。先大火1分钟左右定型，再小火慢炸，确保鸡腿熟透。
步骤8/9 点击查看大图
小火慢炸
最后一步点击查看大图
成品，味道很赞，孩子、老公都爱吃。

小贴士

面包糠换成做寿司用的那种脆花酥，会更酥脆。大家试试吧

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-28

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