煎牛奶比炸鲜奶更低脂好吃，奶香十足！
这是一款不用面包糠炸的牛奶条，健康美味又低脂，适合在减脂期间用来解解馋，简直完美哈哈哈。而且真的要比炸鲜奶好吃太多了，外酥里嫩，是一款只用平底锅就能做的美食，赶紧试试吧！
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步骤1/12
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将鸡蛋液跟蛋黄分离，牛奶倒入锅中加热一下，然后关火。
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步骤2/12
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将鸡蛋黄、玉米淀粉、炼乳、倒入一起搅拌均匀，再开小火搅拌，⚠️一定要不停的搅拌！
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步骤3/12
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直到形成细腻的鸡蛋牛奶糊状。
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步骤4/12
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倒出牛奶糊，将表面铺平后并盖上一层保鲜膜。
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步骤5/12
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为了让成品的牛奶条更美观些，可以在表面进行按压。
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步骤6/12
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放入冰箱冷却3小时。
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步骤7/12
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倒出冷却的牛奶糊，切成你喜欢的样子，我是切成小条状的。
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步骤8/12
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切好的牛奶条先裹一圈鸡蛋液。
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步骤9/12
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在裹一圈玉米淀粉。
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步骤10/12
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准备一口平底锅，锅中刷上少许的食用油或者黄油。
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步骤11/12
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牛奶条四天面煎到金黄就可以出锅啦。
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最后一步
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最后还可以沾上一层白糖，或者挤点炼乳，口感像奶酪，吃起来香甜细腻，是一款大人小孩都爱吃的健康零食。制作简单，不可不试哦～
要先加热牛奶并关火后，然后将牛奶糊其他食材放入锅中搅拌均匀，再开小火搅拌，防止在加热中结块而影响口感！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-28
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