厨娘教你做烤箱版蜜汁鸡翅
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这几年都流行用新奥尔良粉腌制鸡翅,可是我觉得鸡翅这样腌制会导致本身肉质的变味,跟我做一道风味特别的蜜汁烤翅吧,外脆里嫩,真的很好吃!
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烹饪步骤
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步骤1/4
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碗里把盐,白砂糖,酱油,蚝油,生粉混合成酱汁,鸡翅洗净放碗里腌制15分钟左右。
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步骤2/4
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烤箱只用上管,190度预热5分钟,预热完成后把烤架放中层,鸡翅把外皮部分向上,排列整齐,190度烤15分钟,完成后随后打开烤箱用夹子翻转鸡翅再烤5分钟,如图。
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步骤3/4
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上一步完成后,把蜜糖薄薄地涂在鸡翅上,涂完一面烤3分钟,然后翻面涂蜜糖烤3分钟。
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最后一步
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完成啦,颜色特别好看!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-28
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