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鸡翅板栗煲-厨房小白也零失败的做法

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鸡翅板栗煲-厨房小白也零失败

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30~60分钟

鸡翅 6个

、

姜四片

、

葱两颗料酒

、

生抽 3汤勺

、

老抽一点（上色）

、

冰糖一块

、

耗油一汤勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
6个鸡翅，砍块，冷水下锅，下一块姜，一颗葱，一勺料酒
步骤2/9 点击查看大图
板栗去壳（冷水下锅，煮开两分钟之后很好去壳）
步骤3/9 点击查看大图
板栗煎一下，煎到双面金黄，然后盛起备用
步骤4/9 点击查看大图
热锅下油，姜蒜爆香
步骤5/9 点击查看大图
下鸡翅，翻炒几下，下板栗
步骤6/9 点击查看大图
下冰糖，老抽（一点点），生抽（四汤勺），耗油一汤勺，翻炒几下，换砂锅
步骤7/9 点击查看大图
加开水，没过鸡翅，大水煮开，小火煮40分钟，
步骤8/9 点击查看大图
小火40分钟之后，大火收汁
最后一步点击查看大图
下葱花，关火，起锅，

小贴士

喜欢吃辣椒可以加点辣椒，味道更好哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-28

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