3步做出甜辣酱香鸭脖（黑鸭风味）
只需三步： 飞血水卤鸭脖加面酱=起锅！ 最近我迷三生三世枕上书迷得不要不要的！有木有一起追剧的小伙伴来，哈哈哈！追剧最应该配的就是零食啦～我平时很喜欢甜辣味的东西，尤其是黑鸭风味的肉肉～ 相信很多小伙伴都跟我一样，一边宅家一边清理冰箱库存。昨晚上翻出上个月买的三根鸭脖，准备做来吃，自然解冻一晚上，开干✌️
-
步骤1/5
点击查看大图
三根鸭脖清洗干净，切段，冷水下锅加料酒姜片飞去血水，捞出来洗干净血沫，沥干备用
-
步骤2/5
点击查看大图
准备卤水一锅，加冰糖、干辣椒干花椒烧开之后中小火卤煮25-30分钟不用管。（冰糖可以多一点，吃的就是甜辣味，然后我用的是卤水粉料，加啤酒和水兑出来，也可以用某锦记的卤水汁，反正超市都买得到的。水可以多兑一点，尝着比自己口味略淡一点的浓度合适。这个环节主要是煮软，入香味，但是别太咸，因为后面还要加甜面酱，并且收汁，现在太咸了后面更咸）
-
步骤3/5
点击查看大图
甜面酱半袋加进去再继续大火收汁8-10分钟左右
-
步骤4/5
点击查看大图
汁水收得差不多了，这个时候鸭脖子已经很软烂了，颜色也超级漂亮吧，这时候尝一下咸淡，淡了可以加点盐
-
最后一步
点击查看大图
做好啦～追剧必备
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-28
3步做出甜辣酱香鸭脖的其他做法
3步做出甜辣酱香鸭脖的相关分类
3步做出甜辣酱香鸭脖的相关推荐
-
超级无敌好吃的红烧牛肉
6138453人看过 -
追剧看球必备甜辣鸭脖
45567人看过 -
酱鸡胗
2287537人看过 -
酱辣鸭脖
11166人看过 -
酱汁牛蛙
1467782人看过 -
巧用藤椒烹制麻香绵长的川味快手菜--【藤椒翅根】
72027人看过 -
卤鸭脖用卤水老汤
223603人看过 -
酱香鸭脖#晒出你的团圆大餐#
304520人看过 -
甜辣鸭头 鸭脖
172157人看过 -
自制绝味鸭脖
194861人看过 -
麻辣牛蛙
8054826人看过 -
卤鸭脖
274119人看过
