葱爆肘子
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烹饪步骤
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步骤1/3
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在韩国吃猪肘子,都是那种像烤肉蘸酱的吃法,我把剩下的肘子切了准备爆炒。大葱切斜段。
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步骤2/3
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油锅烧热下大葱爆炒,炒出香味后下肘子。炒一会快熟了的时候下调好的酱汤。两勺黄豆酱,少许蚝油、盐、酱油、白糖和清水。
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最后一步
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炒至无汤略微粘稠时出锅。我觉得比店里卖的肘子还好吃
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-28
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