清爽可口的快手菜-凉拌茭瓜
浏览 2.5万 · 收藏 192
将做法保存到手机
茭瓜，还有地方叫西葫芦，这个季节很嫩，做菜总是炒着吃，这次换个吃法凉拌
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
茭瓜用擦子擦成丝，加一点点盐稍腌一会儿，（5-10分钟）乘这个时间准备下个菜
-
步骤2/4
点击查看大图
把腌出来的水倒掉，不用挤的太干，就用手按着把腌出来的水倒掉即可
-
步骤3/4
点击查看大图
热锅冷油，油热放入花椒粒炸香立即起锅，将热油倒入切好的干红辣椒碎里，然后加入盐、糖、酱油、醋（大致1:2:2:3的比例），可根据自己口味加减
-
最后一步
点击查看大图
搅拌均匀，即刻享用吧！这道菜的油一定不要太多，吃起来很清爽可口。关键是简单下饭
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-28
换个做法
凉拌茭瓜的其他做法
凉拌茭瓜的相关分类
凉拌茭瓜的相关推荐
-
#安佳真芝味，真芝真有料-瀑布拉丝#备受追捧-芝士南瓜布丁
166437人看过 -
#大喜大欢喜烧烤店#鲜虾滑莲藕盒
140591人看过 -
冰糖银耳雪梨汤
71927人看过 -
芝士香菇烤鹌鹑蛋
596202人看过 -
#15分钟周末菜#家常菜芋头蒸排骨
224880人看过 -
老广的味道～生滚牛肉粥
796777人看过 -
培根三明治
120726人看过 -
家常腌白萝卜片
2305745人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
27010299人看过 -
有手就会做的土豆时蔬饼（土豆玉米饼）
9396人看过 -
糖醋白萝卜
232910人看过 -
芝士焗土豆泥
19701182人看过
