比奶茶店更好喝的手做奶茶
无论冬夏，奶茶是大部分女生爱喝的饮品，慵懒的午后，下午茶怎能少的了一杯香醇丝滑的奶茶呢？
20克
29克
142克
810
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
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步骤1/14
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奶茶食材大集合。
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步骤2/14
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锅内倒入水和红糖，开小火。
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步骤3/14
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水沸腾后再煮2分钟。
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步骤4/14
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把木薯粉倒入红糖水，快速搅拌成团状，关火。
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步骤5/14
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乘热把木薯团揉成小圆球，避免相互粘着，可以在碗里撒些木薯粉，晃一晃，沾上木薯粉，木薯球之间就不会粘粘了。
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步骤6/14
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热水煮沸，逐个放入珍珠，煮2-3分钟，尝一个看看，Q弹度适合自己的口感即可。
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步骤7/14
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煮熟捞出放入凉白开水内备用，勺子搅拌一下，避免沾粘，泡过凉白开的珍珠更Q弹。（到此珍珠就制作完成了）
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步骤8/14
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开始熬奶茶，锅内放至白糖，小火熬至淡金色。
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步骤9/14
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倒入牛奶和茶叶
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步骤10/14
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小火煮奶和茶叶，用汤勺轻轻搅拌，茶叶味更快融入奶里。煮至奶茶变色，可以品茶下茶味是否自己喜好的口感，喜欢茶味弄多煮会儿，喜欢奶味浓那么少煮一会儿。
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步骤11/14
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煮好加入一勺炼乳，搅拌均匀。
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步骤12/14
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过滤好茶叶，将奶茶筛入到杯子里。
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步骤13/14
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就这样一杯香浓的奶茶煮好啦，一勺珍珠Q弹有嚼劲，一口奶茶浓郁丝滑。
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最后一步
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配上几颗坚果和蓝莓吧。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-28
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